In der Eifeler Mundart wird die Kartoffel eher als als "Jromper" denn als "Gromper" bezeichnet. Der Begriff ist eine Ableitung von der "Grundbirne". Unter noch vielen anderen Namen ist diese Knolle aus dem Süden Amerikas im 18. Jahrhundert in die Eifeler Keller gekommen.
Christel Jost geht den Fragen nach, seit wann diese Grundbirne in der Eifel angebaut wurde und wie sie sich zu einer der Hauptnahrungsquellen der damaligen Bevölkerung entwickelte.
Auch ist die Rede vom Prozess der Bauern von Amel, die sich - wie viele andere auch - jahrzehntelang vehement weigerten, den Zehnt von ihren Grundbirnen (die Kartoffelsteuer, die die damalige Obrigkeit einführen wollte), zu zahlen - und sogar vor Gericht zogen.
Christel Jost
