Seit Anfang Juni gibt es in Gemmenich ein neues Restaurant. Silvan und Gregory Brandt-Willems haben sich mit "Appart Culinaire" einen Herzenswunsch erfüllt: Ein kleines, feines Restaurant mit Wohnzimmer-Atmosphäre. Für ihre Menüs verwenden sie hochwertige regionale Produkte, die sie mit Leib und Seele in kulinarische Genüsse verwandeln.
Über die Idee und wie es dazu kam spricht Jacky Aussems mit den beiden Inhabern.
