Christian Stevens ist Koch aus Leidenschaft. Ob als Lehrer in der RSI-Koch-Abteilung oder als Catering-Chef kreiert er allerhand Menüs und verzaubert seine Gäste mit bunten und leckeren Kreationen.
Wie dies alles seinen Lauf genommen hat und wie man sich damit derzeit über Wasser hält, erklärt er im Gespräch mit Moderator Marc Hamel in der Echo-Nord-Sendung.
Marc Hamel
