Das Ehepaar betreibt in Honsfeld einen Catering-Service und eine biologische Landwirtschaft. Marliese ist für die Küche zuständig und Andrés Hauptressort ist das Milchvieh.
Die selbst angebauten Kartoffeln und das Fleisch aus eigener Aufzucht werden für die Kunden des Catering-Services verarbeitet. Hinzu kommt, dass die beiden ihre Festscheune für private Feiern zur Verfügung stellen.
Chantal Scheuren
