BRF2-Unterwegs vom 15. bis 19. Mai: Ökonomiehof Klosterlangheim in Lichtenfels/Franken
Klöster waren einst autark, sie bauten selbst ihr Gemüse an, hielten Tiere, pflegten ihre Obstbäume, dazu brauchte man ein landwirtschaftliches Gut, man nannte das einen "Ökonomiehof". Ein solches Anwesen führt die Familie Gieger im bayerischen Franken nahe der Städte Kulmbach, Bamberg und Coburg.
